A forralt bor egyértelműen a tél slágere. Illata átjárja a lakást, íze pedig átmelegíti a lelket. Eláruljuk, hogy készítsd el a legfinomabb forralt bort házilag.
Hozzávalók (4 személyre):
* 1 üveg vörösbor
* 3 dl víz
* 3 evőkanál cukor
* 1 rúd fahéj
* 1 egész narancs
* 1 ek szegfűszeg
* 1 tk gyömbér
Elkészítés:
A forralt bor elkészítésénél fontos, hogy jó minőségű borral dolgozzunk, különben kellemetlen meglepetésben lehet részünk (erős, kénszag, savanyú mellékíz). A bort öntsük egy nagyobb lábasba, majd melegítsük lassú tűzün. Adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket és a felkarikázott narancsot. Körülbelül fél órán át főzzük, ne hagyjuk, hogy nagy lángon lobogjon, különben elillan belőle az alkohol. Vegyük ki belőle a fűszereket, és már fel is lehet szolgálni. Mennyei!
