Elég volt már a sok édességből? Íme egy nagyszerű sós recept.
Kukkonia sajtos stangli egyszerűen
Hozzávalók:
* 5 dkg Kukkonia sajt
* 25 dkg margarin
* 30 dkg finomliszt
* 1,5 dl Kukkonia tejföl
* 2 teáskanál só
* 1 tojás
Elkészítés:
Gyúrjuk össze a lisztet a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, kenjük meg a felvert tojással, amibe egy csipet sót kevertünk, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Meghinthetjük őrölt borssal vagy egy kis csilivel is. Késsel vágjunk hosszúkás szeleteket belőle, majd óvatosan, nehogy a sajt kiszóródjon, csavarjunk rajta néhányat. helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük meg a tetejét tojással, majd 200 °C-on, körülbelül negyedóra alatt süssük aranybarnára. Végtelenül egyszerű és mennyei finom! Krémlevesekhez is tálalhatjuk. Jó étvágyat!
