Ľudia
Rozhovor so šéfkuchárom Marcelom
Najchutnejšie jedlo Žitného ostrova Paprikáš zo sumca s tvarohovými knedličkami a šalátom z čierneho koreňa sa stalo v roku 2018 jedným z najlepších jedál Žitného ostrova. Tento vysoko ocenený paprikáš pripravil Marcel Kubík, šéfkuchár reštaurácie hotela Amade Château. Tento rok sa opäť hľadá Najchutnejšie jedlo Žitného ostrova, aktuálna súťaž je na programe v októbri. Dovtedy si pozrite inšpiratívne video so šéfkuchárom Marcelom. Ako štartovala tvoja kariéra? Kto v tebe prebudil lásku ku kulinárskemu umeniu? Už ako dieťa som sa motal okolo svojej starej mamy v kuchyni. Pomáhal som jej, ako...
