Csupán kevés növényi olajról mondható el, hogy főzéskor, sütéskor magas hőstabilitással rendelkezik, káros anyagok felszabadulása nélkül, és egészséges is. Ezeket a feltételeket teljesítik a ŠKOLSKÉ HOSPODÁRSTVO – BÚŠLAK, spol. s r. o. hidegen sajtolt olajai. A minőség egyik fő kritériuma a speciális napraforgófajta felhasználása, melynek magas az olajsavtartalma, így ellenáll a rendkívül magas hőmérsékletnek is. A hidegen sajtolt olajat préseléssel nyerik ki a napraforgómagból, előzetes felmelegítés nélkül. Az étolajat hagyományos módszerrel, egyszeri hidegen sajtolással állítják elő. Sajtolás után az olajat átszűrik, és készen is van hidegen sajtolt szűz napraforgóolaj. A gyártás egyedisége abban rejlik, hogy a folyamat során nem használnak vegyi anyagokat, így az olaj megőrzi eredeti tulajdonságait. Az olaj sűrűbb, megőrzi értékes tápanyagait, természetes olajsavtartalmát, aranysárga színét, jellegzetes enyhe dióízét és illatanyagait. Értékes természetes antioxidánsokat tartalmaz, melyek közül az E-vitamint, az omega-6 és 9 zsírsavakat érdemes megemlíteni. Egyik újdonságuk a dezodorált (szagtalanított) napraforgóolaj. Az egyszeri hidegen sajtolással előállított olajból vákuum alatt vízgőzzel való kezelés (dezodorálás) során távolítják el a jellegzetes szag- és ízanyagokat, így az olaj semleges ízhatású lesz. A kínálatunkban lévő termékek "Product of Kukkonia" regionális minőségi védjeggyel ellátott termékek:
- Hidegen sajtolt napraforgóolaj sütéshez, Klátovský de luxe 200 °C – 1 l
- Hidegen sajtolt, szagtalanított napraforgóolaj sütéshez
- Sungarden szűz bio-napraforgóolaj sütéshez, 1 l, 500ml
- Sungarden szűz, szagtalanított bio-napraforgóolaj sütéshez, 1 l
- Fokhagymás bio-napraforgóolaj, 250 ml
- Fokhagymás és csilis bio-napraforgóolaj, 250 ml
- Csilis bio-napraforgóolaj, 250 ml
- Bazsalikomos bio-napraforgóolaj, 250 ml
- Zsályás bio-napraforgóolaj, 250 ml